Gâteau Chocolat Petit Beurre sans Cuisson

Voici une recette que je fais depuis quelques temps, elle se trouve sur la boite de lait concentré Nestlé, mais elle est tellement rapide à faire qu’il fallait que je la partage ! C’est un gâteau à faire la veille, et ne nécessite pas de four mais peut être un marteau piqueur pour le couper !
Gâteau Chocolat Petit Beurre
Ingrédients :
– une boite de lait concentré sucré (400g)
– 100g de beurre
– 200g de chocolat pâtissier
– 1 paquet de 24 biscuits Petit Beurre (ou Thé de Lu plus léger)
– 1 moule à manqué en verre ou céramique de préférence pour pouvoir coupé le gâteau directement dans le moule.

Recette :
– Dans une casserole faites fondre à feu doux le chocolat en morceaux, et le beurre.
– Une fois le mélange lisse, rajouter le lait concentré, baisser le feu et laissez cuire tout en remuant pendant 5 à 10 minutes.
– Là, vous avez le choix, soit vous cassez les petits beurres en morceaux et vous les ajoutez au mélange chocolat, soit vous les cassez directement avec votre cuillère dans le mélange (ça fera de plus petits morceaux). Vous mélangez bien pour que les biscuits soient bien recouvert.
– Versez ensuite le mélange dans un moule à manqué. Laissez refroidir, puis placez le gâteau au réfrigérateur au minimum 6 heures (une nuit de préférence)
– Coupé des carrés directement dans le plat, c’est assez sucré et écœurant, donc pas besoin de faire de grands morceaux. A servir avec du thé ou du lait froid ! les enfants vont adorer. Bon appétit !

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22 réflexions sur “Gâteau Chocolat Petit Beurre sans Cuisson

  1. Hmmm ça à l’air bon!
    Si tu veux rester dans les recettes avec petits beurres, je connais une recette un peu dans le même style sauf que tu intercales des petits beurres trempés dans du café et une préparation avec du chocolat (visuellellement c’est une sorte de mille feuilles et au gout ça ressemble à de l’opéra…) 🙂

Un petit commentaire pour la route ?

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