Moelleux Chocolat / Poires

Gâteau Chocolat Poire
Je sais que je vais avoir pas mal de visite avec ce post ! il est tellement bon et moelleux ! mais aussi rapide à faire ! Sans plus attendre voilà recette :

Ingrédients :
– 2 oeufs
– 1 yaourt nature (ou au sucre de canne)
– 200g de chocolat pâtissier
– 160g de sucre semoule
– 100g de farine
– 10 cl d’huile de tournesol
– 1/3 de sachet de levure chimique
– 1 boite de poires au sirop
– 1 moule à manqué ou 1 plat à cake

Recette :
Égoutter les poires. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Fouetter les œufs (entiers) et le sucre.
Ajouter le yaourt, puis la farine avec la levure.
Incorporer l’huile petit à petit de manière à obtenir un pâte lisse.
Préchauffer votre four à 180°.
Ajouter le chocolat fondu tout en mélangeant la pâte.
Couper les poires en morceaux, et ajoutez-les à la pâte chocolat.
Verser le mélange précédent, dans votre plat beurré et fariné pour que ça ne colle pas.
Faites cuire votre gâteau pendant 40 minutes si vous souhaitez qu’il reste fondant, sinon prolonger la cuisson de 5 à 10 minutes.

Laisser refroidir un peu, et déguster ! En tout cas Olivia a adoré (enfin sans les poires…)
Olivia et le Moelleux au chocolat

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4 réflexions sur “Moelleux Chocolat / Poires

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