Découverte Culinaire grâce à …

… ou plutôt grâce au site des Mamans qui Déchirent ! j’ai été de nouveau très chanceuse en gagnant la Box Like A Chef ! J’ai reçu ma jolie petite boite, avec le livret contenant 20 recettes salées et sucrées, 6 cocktails et mon code pour accéder au site de Like a Chef pendant 1 an. Cela me permet de voir des vidéos, des astuces et d’autres recettes de 50 chefs étoilés !!!

J’ai choisi d’en tester une pour te dire si ça vaut le coup ou pas. Le classique et indispensable moelleux au chocolat (recette de l’Institut Paul Bocuse) :


Il est très bon, mais côté calories, vaut mieux ne pas le manger d’un coup ou prévoir une salade en plat principal ! (300g de chocolat, 180g de beurre et 180g de sucre sans farine entre autre…)

Perso, toutes les recettes proposées donnent envies, mais je trouve dommage de devoir acheter certains ingrédients que pour la recette (exemple : 60 g de farine de châtaigne pour des madeleines) Oui, le résultat n’en sera que mieux mais pour un usage quotidien, les recettes ne sont pas forcément adaptées.  Je suis assez difficile et presque à chaque recette un ingrédient ne me convient pas à la lecture, maintenant faut que je me lance.
Par contre, le concept est génial lorsque l’on veut épater pour une soirée. C’est très bien expliqué, de A à Z, avec vidéo à l’appui selon la recette. Je reçois des mails de temps en temps pour me prévenir des nouvelles recettes en ligne. Si j’en teste d’autres, je te préviens, photo à l’appui.

En tout cas mon commis a bien aimé son gâteau Mickey !