Ma première Charlotte

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oui ! je l’ai réussi et plutôt deux fois qu’une !!!

Je me suis lancée sur une envie. Et qui plus est un challenge de taille puisque j’étais en charge du dessert de noël bis (un repas de noël bis entre noël et nouvel an) ! oui oui ! j’étais partie pour faire la bûche classique mais vu que je bossais, je ne me voyais pas passer la nuit dans la cuisine. J’ai donc fait une charlotte avec ce que je préfère : du chocolat et de la poire.

J’ai trouvé une recette sur Internet, je ne me rappelle plus la source, alors oui si tu reconnais ta recette n’hésite pas à me dire, je te citerai ^^

Et en fait, elle est HYPER simple à faire avec peu d’ingrédient ! juste prévoir de faire une partie la veille. Donc voici la recette tant attendue :

Il te faut un moule à charlotte (ou une casserole avec un peu de papier sulfurisé, elle sera un peu plus droite) et :
– pour la mousse au chocolat : 200g de chocolat pâtissier, 6 œufs et 1 pincée de sel (c’est tout ! Yep)
– pour la charlotte : une boîte de poire au sirop et 30 biscuits Cuillère (les gros et larges)

Etape 1 : Au moins 3 heures à l’avance (ou la veille), prépare la mousse au chocolat : fait fondre le chocolat au bain marie avec 4 cuillères à soupe d’eau.

Etape 2 : Mélange énergiquement le chocolat fondu et les jaunes d’œufs.

Etape 3 : Bats les blancs en neiges avec la pincée de sel. Incorpore les blancs à la préparation précédente. Laisse la mousse au chocolat au moins 3h au réfrigérateur.

Etape 4 : Quand la mousse est prête : entour ton moule de biscuit en trempant juste le dessous (l’extérieur doit rester sec) puis pour remplir : trempe les boudoirs dans le sirop des poires et mets les au fond, puis alterne une couche de poire (coupées en tranche) mousse au chocolat, biscuits imbibés etc. Et place là au réfrigérateur au minimum 3h.

(pour la version avec la casserole je te conseille de mettre une feuille de papier sulfurisé au fond pour un démoulage facile)

Voilà le résultat :

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Après un démoulage, j’ai rajouté un peu de chantilly et quelques noisettes pralines sur le dessous. Pour la déco, j’ai imprimé des petits personnages de Noël, et scotché sur un bâton à brochette.

c’était TROP BON, et elle n’a pas traîné dans l’assiette. C’est frais et ça fond dans la bouche.

Tu vas te lancer, toi aussi ?

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Jeu de cartes Rapide maison et son Tuto

J’ai adoré jouer avec Olivia à ce jeu. Le principe : on joue à 2, 6 images, 6 couleurs et 6 nombres.  A partir de deux cartes retournées face visible devant chacun des joueurs, ils prennent 3 cartes, ceux ci doivent le plus rapidement possible se débarrasser de leur tas de cartes en posant celles-ci sur l’une des 2 cartes visibles. Seules contraintes : n’avoir que 3 cartes dans les mains, respecter le même symbole, la même couleur ou le même nombre sur la carte. ça se joue bien à partir de 5/6 ans.

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J’ai choisi une fleur, une tomate, une voiture, un papillon, un chat et un diamant. Tu imprimes le pdf deux fois. En couleurs, j’ai choisi : jaune, orange, rouge, vert, bleu et violet. J’ai colorié grossièrement les dessins sur les cartes, aux crayons de couleur pour bien voir les symboles puis plastifié.

en nombre de carte à colorier comme suit :
Fleur : 5 jaune , 1 rouge et 6 orange
Tomate : 5 orange, 1 jaune et 6 violet,
Diamant : 5 violet, 1 orange et 6 rouge
Voiture : 5 rouge, 1 violet et 6 vert
Papillon : 5 vert, 1 jaune et 6 bleu
Chats : 5 bleu, 1 vert et 6 jaune

Tu peux aussi imprimer sur du papier épais, ça fera l’affaire et tu n’auras pas à découper deux fois ; ça fait 60 cartes en tout.

Tu trouvera ci dessous le pdf à télécharger
panaka62 jeu de carte Rapide Maison

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Have Fun 😉

 

Mieux consommer : pour mon linge de maison

mnage...

Depuis quelques temps, je fabrique ma lessive maison. Ma démarche est écologique mais surtout économique.

La faire moi même : on dépense peu d’argent* tout en sachant ce que l’on mets dedans. ça lave tout aussi bien, j’en suis ravie.
*environ 1€ les 3 LT contre 7€ en moyenne pour les industrielles.

Ce qui coutera le plus cher c’est les huiles essentielles, d’ailleurs en parlant d’elles :

C’était mon seul bémol. Je ne savais pas trop combien, ni quelle HE mettre dedans. Après quelques tests et recherche, j’ai réussi à trouver ce qui me convient.

Voici la recette et quelques bonus (adoucissant et sèche linge), ainsi que les vertus des HE à mettre dans la lessive.

Lessive :

  • 1 LT
  • 1 cuillère rase de cristaux de soude
  • 20g de lessive en paillette (savon de Marseille)
  • 20g de savon noir liquide
  • ½ verre de vinaigre blanc

Mettre le tout dans un récipient, porter à ébullition. Retirez du feu, et laisser refroidir en remuant de temps en temps. Une fois froid, ajouter quelques gouttes d’Huile Essentielle (je mets entre 10 et 15 gouttes pour 2LT – je mélange le Tea Tree et Citris Limon)

Mettre l’équivalent d’un verre à moutarde dans le bac à lessive ou dans une boule de lavage.

Adoucissant :

  • 500 ml de vinaigre blanc
  • 50 gouttes d’ HE (pamplemousse, lavande, pin..)
  • 500 ml d’eau

Dans une bouteille mettre les ingrédients et voilà. Pour doser : mettre un demi verre de ce mélange dans le bac à adoucissant. Essayer d’utiliser la même HE que la lessive pour ne pas trop mélanger les odeurs.

Sèche linge :

Pour parfumer votre linge, versez 10 gouttes d’huile essentielle sur une serviette de table ou un torchon  l’introduire dans le tambour de votre sèche-linge avant de le faire tourner.

Les Huiles Essentielles :

 

Citron (Citrus limon)

Zeste

Limonène, Terpinènes, Aldéhydes etc.

Antibactérienne, Antiseptique, Antivirale

Bonne odeur de propre

Pin sylvestre (Pinus sylvestris)

Aiguilles

alpha et bêta pinènes, limonène etc.

Haut pouvoir antiseptique

Bonne odeur de propre

Eucalyptus (Eucalyptus radiata, Eucalyptus globulus)

Feuilles rameaux

alpha et bêta pinènes. Oxydes terpéniques (1,8 cinéole) etc.

Antiseptique, Antiviral, Antibactérien

Bonne odeur de propre

Sapin (Abies balsamea)

Aiguilles

alpha et bêta pinènes, camphène, 3-carène, limonène etc.

Antispetique

Bonne odeur de propre

Menthe poivrée (Mentha Piperita)

Sommité fleurie

Menthol, alpha et bêta pinènes, limonène etc.

Antiseptique

Bonne odeur de propre

Lavande aspic (Lavandula spica ou Latifolia cineolifera)

sommités fleuries

Oxydes terpéniques (1,8 cinéole), alcools (linalol), cétones (camphre)…

Antiseptique, Bactéricide, antiviral, antimite.

Bonne odeur de propre

Citronelle (Cymbopogon winterianus ouCymbopogon nardus)

Herbes

Gérniol, citronnellol etc.

Antispetique, répulsif insecte
Tea tree (Melaleuca alternifolia)

Feuilles

paraccymène Terpinène 1 ol 4, Terpinène

Antibactérienne puissante à large spectre d’action +++, Fongicide ++ , Parasiticide ++, Antivirale ++
Cannelle (Cinnamomum cassia ou Cinnamomum verum)

Ecorce.

Aldéhyde cinnamique

antiseptique, antibactérienne très puissante à très larges pectre d’action ++++ , antivirale +++, fongicide +++, parasiticide ++++.

Ne pas en mettre beaucoup, odeur très forte !

Thym (Thymus vulgaris)

sommités fleuries

phénols (thymol, carvacrol… ), monoterpènes…

Antiseptique, antiviral, antibactérien puissant.
Girofle (Eugenia caryophyllus)

bouton (clou)

Eugenol

Antibactérienne très puissante à large spectre d’action +++, Fongicide +++, Parasicide +++, Antivirale +++

 Tu vois c’est facile, chacun peut s’y mettre. Et puis j’ai mis cet article aujourd’hui car, je n’en avait plus, ça m’a pris 10 mn pour la faire. Plus d’excuse ^^

Attrape Rêve – Chouette cadeaux de naissance

Il y a eu quelques naissances autour de moi, et j’avais envie d’un objet déco assortie à la chambre du nouveau née. L’attrape rêve est un objet tendance, simple à faire, et ultra personnalisable. Avec Olivia, l’été dernier, au camping; nous avions participé à un atelier pour confectionner un véritable attrape rêve en matières naturelles (bois, plumes, corde et cuir).

Nous en avions également fait deux en fin d’année scolaire 2016, avec des perles Hama au centre (par ICI pour les voir). Pour ces deux bébés tout neuf, des filles, j’ai voulu faire avec le laçage classique (avec du fil à broder).

J’ai fait un premier attrape rêve aux couleurs blanches et rose pâles. La chambre est avec les tons gris/blanc et rose :
panaka62 cadeau de naissance - attrape reve (1)

Puis un second bleu/jaune/blanc pour une petite Clémentine :

J’ai adoré utilisé une bonne partie de mon stock, des rubans de toutes sortes… si tu veux de beaux attrapes rêves tu en trouvera ici, ils sont superbes ! avec de la broderie au centre. Il y en a pour tous les goûts et toutes les couleurs. Elle renouvelle très souvent ses collections, et utilise du Liberty of London ❤

Les Rêves d’Appoline
Les rêves d'Apolline

Et enfin, j’en ai fait un plus petit,  cette fois ci pour un anniversaire d’un petit gars, avec de la ficelle bicolore :

Tableau à Bijoux

j’avais des boîtes ici et là, mes bijoux rangés un peu partout dans la maison. En surfant sur Pinterest (cette mine à idées…) voilà que je tombe la dessus :

Une boutique Etsy US Fine Art Holders, mais qui n’exporte pas. En même temps ça se comprend, le port serait aussi cher voir plus cher que le produit en lui même.

Je me suis lancée dans ce projet et tellement motivée qu’en trois jours c’était fini ! Je n’en reviens pas moi même (juste un tout petit coup de main de l’Homme, pour la découpe du panneau de base). Il a quelques petits défauts mais ça ne se voit pas tant que ça (tout était droit et une fois collé et clouté ça partait dans tous les sens…). Le pistolet à colle a été mon meilleur ami pour cette réalisation, que ce soit pour les baguettes en bois que pour le support à bague.

panaka62 tableau à Bijoux (7)J’ai quasiment rien acheté, car nous avions un peu de stock à la maison. J’ai utilisé un morceau rectangulaire de médium, des baguettes de bois, une baguette ronde, des crochets en métal, des cintres en métal (pour les petites baguettes à gauche et au centre) du liège en feuille, du papier peint, un miroir rond, et un porte bague fait maison (Tuto ICI).

Sans plus attendre, voilà les photos  (clic sur une des phots, tu pourra les voir plus grandes) :

Je suis contente d’avoir pu mettre tous mes bijoux sur le même support, j’ai retrouvé des bijoux que je n’avais pas mis depuis l’adolescence. Olivia squatte aussi avec ses bracelets/Bagues/BO. Et, bizarrement, il reste pleins de places… non, non, ce n’est pas un message ^^

panaka62 tableau à Bijoux (2)

Et toi, comment tu le trouves ? c’est une bonne idée ?

je suis sûre que tu aimerais en avoir un aussi ^^